Opis produktu

Słonecznik zwyczajny pochodzi z Ameryki Północnej, w Europie uprawiany od XVI w. Jest to roślina jednoroczna uprawiana jako warzywo o jadalnych nasionach – pestkach. Ze względu na łatwość w uprawie, roślina występuje niemal na całym świecie.

Ziarna słonecznika stanowią doskonałą, wartościową przekąskę. Są również idealnym składnikiem urozmaicającym smak sałatek, deserów, pieczywa oraz dań wytrawnych.

Pestki słonecznika to pełnowartościowe źródło witamin i składników odżywczych. Ziarna to bogactwo kwasu foliowego, potasu, fosforu, magnezu, czy żelaza. Zawierają również znaczące ilości witamin: E, B1, B2, B6, PP.