Opis produktu

Mak jest rośliną jednoroczną, która od starożytności uprawiana jest w Azji oraz w obrębie Morza Śródziemnego. Dla celów spożywczych oraz przemysłowych mak uprawiany jest także w krajach europejskich (w Czechach, Francji, Polsce).

Nasiona rośliny wykorzystywane są do celów przemysłowych oraz leczniczych. Mak niebieski najczęściej stosowany jest jednak w sztuce kulinarnej – jako dodatek do pieczywa, dań wytrawnych i przede wszystkim jako nieodłączny składnik świątecznego makowca oraz innych wypieków.

Mak niebieski to bogactwo witamin oraz składników mineralnych ( między innymi: wapnia, fosforu, magnezu, żelaza, miedzi, witaminy B6).